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coco奶茶配方表?基本配料制作步骤详细介绍

作者  |coco都可奶茶官网
浏览量  |
2022-02-05 11:21:38

生活中我们越来越离不开“奶茶”,现奶茶已经被赋予为“生命之水”的称号。而随着奶茶的逐渐流行,人们也开始想自己在家是否能够制作奶茶。可不可以依照这种制作奶茶的形式,自己开一家奶茶店?有没有coco奶茶配方表?下面就让我们一起来看看吧!

coco奶茶饮品图1

coco奶茶配方之西米制作过程

coco奶茶中,经常会用到的便是西米,那么,西米如何制作呢?首先,把西米放进清水里冲洗干净,然后,将锅中填满水并煮至沸腾,再将西米放进煮沸的水里,煮的期间要边煮边用勺子搅拌,避免西米粘锅。

第一次将西米煮制半透明状,捞出。第二次,一直煮到全部透明,然后再用凉水将西米冲洗一下,将表面的粘稠物洗去。最后,将煮好的西米做好放冰箱内保存,这样可以保证不会黏在一起。

coco奶茶制作之奶浆制作过程

然后就是奶浆制作,在制作奶浆时,要先准备一千克红糖和两千克的白糖放入水中煮好,再加入六千克的奶精搅拌溶解即可。(注意:不可将奶精与糖一起放进去煮)

coco奶茶饮品图2

coco奶茶制作之黑糖珍珠奶茶

首先,准备一锅水猛火烧开,然后放入900g的珍珠,煮的过程中要不断搅拌,防止粘锅,煮40分钟后,盖上锅盖熄火焖30分钟,再使用常温水把珍珠清洗干净。

然后,在依照珍珠:黑糖:水=1:0.4:0.25的比例进行熬制,至出现粘稠状即可。

最后在调整至可可粉,依照白砂糖:植脂末:可可粉=50:25:15的比例搅拌均匀。依照以及的喜好程度进行冲制,其中也可加入之前弄好的西米。

加盟coco奶茶店优势

这种情况只局限于自家在家闲来无趣制作品尝,如果想要开一家奶茶店,建议您还是找去总公司进行加盟比较可靠。加盟coco奶茶店,不仅可以为您提供更加准确的饮品制作方法,前期还会为您进行集训,避免出现口感及品质的误差。

coco奶茶门店图3

且加盟coco奶茶店还能够享受到这个品牌所带来的收益,比如:长期的顾客,coco奶茶这个品牌已经相对较为成熟了,且拥有一批较为“忠实”的消费者,且总公司还会为加盟店提供更详细的店面管理方案,降低投资风险。

以上就是对于“coco奶茶配方表”的简单介绍,coco奶茶这个品牌一直以来坚持以严谨的态度为广大消费者制作产品,可以使顾客喝到健康、美味的饮品,同时也帮助加盟商降低投资风险,收获赚钱的快乐!

 

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